Pruneaux mi-cuits
Dans le Lot-et-Garonne, Benoit LEFEVRE, pruniculteur, travaille en culture raisonnée (respect des abeilles, coccinelles,...). Il transforme ses récoltes de prunes d'Ente en pruneaux mi-cuits (35% d'humidité, non réhydratés et sans conservateur) garantissant une excellente qualité gustative.
Dans le Lot-et-Garonne, Benoit LEFEVRE, pruniculteur, travaille en culture raisonnée (respect des abeilles, coccinelles,...). Il transforme ses récoltes de prunes d'Ente en pruneaux mi-cuits (35% d'humidité, non réhydratés et sans conservateur) garantissant une excellente qualité gustative.
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